Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, né in difetto né in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute

Maria Antonietta, da sempre donna attiva, ha subito un aumento ponderale a causa della sedentarietà imposta da un brutto incidente domestico. Il tempo e l’iter post operatorio hanno permesso il rimarginarsi delle sole ferite esterne, lasciando intatto il dolore per la perdita della fluidità dei movimenti. Animata dalla speranza che la riduzione del peso potesse portare un miglioramento dello stato di salute, ha intrapreso un cammino dietetico diligente. Maria Antonietta ha seguito il piano alimentare personalizzato elaborato insieme, con precisione oserei dire tedesca, senza lasciarsi tentare. Risultato: 33 chili persi nei tempi stabiliti… Quando la vedo arrivare al controllo con tuta e scarpe da ginnastica e come unico ornamento il suo splendido sorriso… ricordo per quale motivo ho scelto questo lavoro.