La Dott.ssa Barbara Frisenna, Biologa Nutrizionista, ha conseguito la Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo fisiopatologico presso l’Università del Salento con il massimo dei voti.
Ha conseguito l'Abilitazione all'esercizio della Professione di Biologa ed è iscritta all'Albo Professionale dei Biologi. Ha conseguito il Master in Dietologia e Nutrizione Umana presso la Società Italiana per lo Studio e la Ricerca in Alimentazione e Nutrizione Umana.
La Dott.ssa Barbara Frisenna ha perfezionato il proprio profilo professionale, conseguendo il Master in Dietetica e Nutrizione Clinica Applicata presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore a Roma con tirocinio svolto presso il Dipartimento di Dietetica del Policlinico Gemelli. Ha frequentato un tirocinio volontario presso il Laboratorio di Patologia Clinica del Presidio Ospedaliero “Padre Pio da Pietrelcina” (LE).